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Ganadoras del Fondo de Innovación Juvenil - Kenfry
NEGOCIO: KENFRY
El mercado de alimentos y bebidas está cambiando a un ritmo rápido, y las ventas de productos naturales están aumentando significativamente, debido a un cambio general de creencias en la población. La importancia de consumir productos naturales y orgánicos que no afectarán la salud después de la ingestión se está convirtiendo en una prioridad para muchas personas. Los consumidores quieren tener acceso a alternativas saludables, ahora más que nunca, y las dueñas de Kenfry vieron una oportunidad en esta nueva tendencia y decidieron lanzar un negocio sostenible que beneficiaría a los clientes, la sociedad y la naturaleza a la vez.
Las operaciones de Kenfry se dedicarán exclusivamente a elaborar y comercializar bebidas 100% naturales y nutritivas hechas de verduras y otros productos orgánicos, y sin aditivos ni conservantes. Su oferta de productos tendrá como objetivo satisfacer la necesidad de los clientes y el deseo de consumir productos frescos y beneficiosos para su salud. Las bebidas vegetales son una alternativa fácil y nutritiva a la leche tradicional, ya que son una buena fuente de vitaminas, antioxidantes, minerales, proteínas y fibra.
Los ingredientes principales de estos productos serán quinoa y sésamo, coco y / o avena y cacahuetes. La mezcla de sabores entre frutos secos, cereales y vegetales resultará en una bebida sabrosa que se consumirá como una bebida sola, endulzada en café o cereal, o utilizada para cocinar.
Una de las principales ventajas competitivas del negocio proviene de la calidad y la variedad de los productos ofrecidos, no sólo para las personas que deciden tener una dieta sana y equilibrada, sino también para los vegetarianos, los veganos y los consumidores que son intolerantes a la lactosa o sufren De problemas de digestión. Las bebidas vegetales también se consideran un buen suplemento nutricional para niños, jóvenes y adultos, pero también específicamente para atletas que se benefician de los elementos nutritivos que aportan energía de las fibras y proteínas.
Las bebidas se ofrecerán en porciones de litro o medio litro, para todos los diferentes sabores producidos. Se prestará especial atención a los clientes, rápida y profesionalmente. En un principio, se venderán en el mercado de El Inca en Chiclayo o se entregarán directamente a los hogares de los clientes o lugares de negocios en la ciudad, pero las oportunidades de crecimiento podrían permitir a los propietarios expandir su territorio de ventas en el futuro.
La protección del medio ambiente será también uno de los principales valores que guían las operaciones del negocio. Kenfry se ha comprometido a ofrecer productos respetuosos con el medio ambiente, priorizando procesos sostenibles en su propio negocio, pero también creando asociaciones con proveedores que compartirán estos valores.
![Foto de Dominique Tosini](http://ehcdn.org/assets/images/user_thumb.png)
Dominique Tosini